• Oxfilé Carpaccio

  • Sallader

  • Vildsvinsburgare

Meny - Kompassen

MENY

 Förrätter

Vitlöksbröd med Kockarnas Aioli 59:-
Garlic bread with aioli

 Klassisk Toast Skagen 95:- / 135:-

En näve Räkor, Vitlöksbröd & Kockarnas Aioli 89:-
Shrimps/Prawns with garlic bread & aioli

 

 Varmrätter

Kompassens Arköburgare 175:-
Gjord på Högrev. Serveras med äkta French Fries, &
vår egen hamburgerdressing, ost, bacon & coleslaw

”Wild200” Hjortburgare, 189:-
av hjort från Vikbolandet med rödlök & lingonpickles, västerbottendressing med pepparrot, serveras med french fries & vår egen aioli

 ”Wildn tasty” Vildsvinsburgare, 189:-
fantastisk god & smakrik burgare gjord på vildsvinskött från Vikbolandet med smak av piri piri & vitlök, bacondressing, rödlök Serveras med french fries & vår egen aioli

 "Big Moose'n Bacon”, 219:-
Mer än ett kvarts kilo (10 oz)
smakrik älgburgare gjord på råvaror från Ormsätter Vikbolandet,
serveras med BBQ-majo, lingonpickles, ruccola, bacon, french fries

 Kompassens goda Laxburgare 179:-
 Varmrökt lax från Gåsåker.
Serveras med äkta french fries, kockarnas remouladsås & sallad

Halloumiburgare (Veg.) 165:-
Serveras med samma tillbehör som Arköburgare

Fish n' Chips 149:-
Serveras med french fries, sallad & kockarnas remouladsås


 Pasta ala oxfilé 169:-
Pasta med krämig gorgonzolasås, svensk oxfilé, parmesan & persilja.
Serveras med vitlöksbröd
 

 

Caesarsallad, 169:-
Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, romansallad, körsbärstomater, rödlök, krutonger, krämig caesardressomg & hyvlad parmesan



Barnmeny

 Korv med pommes 79:-

 Hamburgare med pommes 79:-

Chicken Nuggets med pommes, sweet chili 79:-

Pannkakor 65:- (3 st)

 

PIZZA
(vi har även glutenfria pizzor)


 
Margherita 98:-
Tomatsås, mozarellaost, färska tomater

 Vesuvio 109:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, färska tomater 

Capricciosa 109:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, färska champinjoner,
färska tomater

 Kompassens Prociuttopizza med mozarella 135:-

Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, ruccola,
pesto, färska tomater & pinjenötter


Maffia med bacon & lök 129:-
Tomatsås, mozarellaost, bacon, gul lök

 Pizza Chévre 149:-

Tomatsås, mozarellaost, chévre, parmesan, valnötter, ruccola & honung

 Kompassens ”Heta” 149:-
Tomatsås, mozarellaost, kebabkött av nöt, jalapeno, vit sås

Tillägg till Pizza 15:-/st
Pepperonisalami, skivad rödlök, bacon, bearnaisesås, ananas
eller något annat som vi kan uppbringa!

 

 Efterrätter

 Marängsviss 75:-
Klassiker med gammeldags vaniljglass, banan, maränger,
grädde & chokladsås

Kompassens hemgjorda Ananaspaj 75:-
Serveras med vispad grädde

  Liten skål med Godis 25:-


  • Oxfile carpaccio

  • Big Moose'n Bacon -

    Mer än ett kvarts kilo (10 oz)
    smakrik älgburgare gjord på råvaror från Ormsätter Vikbolandet.

  • Wildn tasty” Vildsvinsburgare

    Fantastisk god & smakrik burgare gjord på vildsvinskött från Vikbolandet med smak av piri piri & vitlök