Meny - Kompassen
MENY
Förrätter
Vitlöksbröd med Kockarnas Aioli
59:-
Garlic bread with aioli
Klassisk Toast Skagen 95:- / 135:-
En näve Räkor, Vitlöksbröd & Kockarnas Aioli 89:-
Shrimps/Prawns
with garlic bread & aioli
Varmrätter
Kompassens Arköburgare 175:-
Gjord på Högrev.
Serveras med äkta French Fries, &
vår egen hamburgerdressing, ost, bacon & coleslaw
”Wild200” Hjortburgare, 189:-
av hjort från Vikbolandet med rödlök
& lingonpickles, västerbottendressing med pepparrot, serveras med french fries & vår egen aioli
”Wildn tasty” Vildsvinsburgare, 189:-
fantastisk god &
smakrik burgare gjord på vildsvinskött från Vikbolandet med smak av piri piri & vitlök, bacondressing, rödlök Serveras med french fries & vår egen aioli
"Big Moose'n Bacon”,
219:-
Mer än ett kvarts kilo (10 oz)
smakrik älgburgare gjord på råvaror från Ormsätter Vikbolandet,
serveras med BBQ-majo, lingonpickles, ruccola, bacon, french fries
Kompassens goda Laxburgare 179:-
Varmrökt lax från Gåsåker.
Serveras med äkta french fries, kockarnas remouladsås & sallad
Halloumiburgare (Veg.) 165:-
Serveras med samma tillbehör som Arköburgare
Fish n' Chips 149:-
Serveras med french fries, sallad & kockarnas
remouladsås
Pasta ala oxfilé 169:-
Pasta med krämig gorgonzolasås, svensk oxfilé, parmesan & persilja.
Serveras med vitlöksbröd
Caesarsallad, 169:-
Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, romansallad, körsbärstomater, rödlök, krutonger, krämig caesardressomg & hyvlad parmesan
Barnmeny
Korv med pommes 79:-
Hamburgare med pommes 79:-
Chicken Nuggets med pommes, sweet chili 79:-
Pannkakor 65:- (3 st)
PIZZA
(vi har även glutenfria pizzor)
Margherita 98:-
Tomatsås, mozarellaost, färska tomater
Vesuvio
109:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, färska tomater
Capricciosa 109:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, färska champinjoner,
färska
tomater
Kompassens Prociuttopizza med mozarella 135:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, ruccola,
pesto, färska tomater & pinjenötter
Maffia med bacon & lök 129:-
Tomatsås, mozarellaost, bacon, gul lök
Pizza Chévre 149:-
Tomatsås, mozarellaost, chévre, parmesan, valnötter, ruccola & honung
Kompassens ”Heta” 149:-
Tomatsås, mozarellaost, kebabkött av nöt, jalapeno, vit sås
Tillägg till Pizza 15:-/st
Pepperonisalami, skivad rödlök, bacon, bearnaisesås, ananas
eller något annat som vi kan uppbringa!
Efterrätter
Marängsviss 75:-
Klassiker med gammeldags vaniljglass, banan, maränger,
grädde
& chokladsås
Kompassens hemgjorda Ananaspaj 75:-
Serveras med vispad grädde
Liten skål med Godis 25:-