Förrätter

Vitlöksbröd med Kockarnas Aioli 59:-
Garlic bread with aioli

 Klassisk Toast Skagen 89:-

En näve Räkor, Vitlöksbröd & Kockarnas Aioli 89:-
Shrips/Prawns with garlic bread & aioli

Kompassens läckra Plocktallrik 139:-
Svarta/gröna oliver, prosciutto, salami, morotslice, aioli,
oststavar, friterad tortilla med salsa
Mixed plate

Friterade bläckfiskringar med vitlöksbröd & Kockarnas aioli, 79:-
Fried calamaris with garlic bread & aioli

Barnmeny

 Korv med pommes 79:-

Hamburgare med pommes 79:-

Chicken Nuggets med pommes, sweet chili 79:-

Pannkakor 65:- (3 st)

 Varmrätter

Kompassens Arköburgare,  169:-
200 gr burgare gjord på svensk högrev. Serveras med äkta French Fries,
& vår egen hamburgerdressing, ost, bacon & coleslaw
Beef Burger

”Wild 200” Hjortburgare, 179:-
av hjort från Vikbolandet med rödlök & lingonpickles, västerbottendressing
med pepparrot, serveras med french fries & vår egen aioli
Fallow deer Burger 

Halloumiburgare (veg.), 159:-
Serveras med äkta French Fries & med vår egen hamburgerdressing & coleslaw
Halloumi Burger (veg)

 Älgisterband från Vikbolandet, 139:-
Isterband på älg, serveras med persiljestuvad potatis, rödbetor & riven pepparrot
Moose sausage with stewed potatoes

Fish n’ Chips, 139:-
Serveras med äkta French Fries, sallad & kockarnas egna remouladsås
Fish n’ Chips


Kompassens goda Laxburgare 169:-
 Varmrökt lax från Gåsåker. Serveras med äkta french fries & sallad
Local hot smoked salmon with French Fries & salad

 
Magic Pasta Alfredo, 149:-
Pasta med krämig Alfredosås med kycklingfilé, parmesan & persilja. Serveras med vitlöksbröd
Magic Pasta Alfredo


Smörstekt abborrfilé, 249:-
Serveras med hemmagjord dillsås, ugnsbakade kvisttomater på en bädd av friterad
grönkål & smörstekt potatis
Buttered Perch, with dill sause and potatoes

Skärgårdssallad, 149:-
Med räkor & varmrökt lax
Salad with prawns & salmon

Plankstek
(efter kl 16:00)

 Lax 179:-
Vår hemagjorda Duchessepotatis, tomat & hemgjord dillhollandaise
Plank Steak Salmon 

Fläskytterfilé 179:-
Vår hemgjorda Duchessepotatis, haricot verts, bacon, tomat  & hemgjord bearnaise
Plank Steak Pork Filet

 Svensk Oxfilé279:-
Vår hemgjorda Duchessepotatis, haricot verts, bacon, tomat & hemgjord bearnaise
Plank Steak Beef

Halloumi 169:-
Vår hemgjorda Duchessepotatis, tomat & hemgjord bearnaise  (veg)
Plank Steak Halloumi (Cheese)

PIZZA

(vi har även glutenfria pizzor)

Margherita 95:-
Tomatsås, mozarellaost, färska tomater

Vesuvio 98:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, färska tomater

Capricciosa 98:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, färska champinjoner, 
färska tomater

 Kompassens Prociuttopizza med mozarella 129:-
Tomatsås, mozarellaost, lufttorkad skinka, ruccola, pesto,
färska tomater & pinjenötter

Maffia med bacon & lök 119:-
Tomatsås, mozarellaost, bacon, gul lök

 Skärgårdspizza 129:-
Tomatsås, mozarellaost, räkor, musslor, skivad gul lök

Pizza Chévre 149:-
Tomatsås, mozarellaost, chévre, parmesan, valnötter, 
ruccola & honung

Kompassens ”Heta” 149:-
Tomatsås, mozarellaost, kebabkött av nöt, jalapeno, vit sås

Tillägg till Pizza 10:-/st

Pepperonisalami, skivad rödlök, bacon, bearnaisesås, ananas
eller något annat som vi kan uppbringa!

Efterrätter

Marängsviss, 69:-
Klassiker med gammeldags vaniljglass, banan, maränger,
grädde & chokladsås

  Gudomlig kladdkaka med chokladkola, 69:-
Serveras med chokladsås & vispad grädde

Kompassens hemgjorda Ananaspaj, 69:-
Serveras med vispad grädde

Liten skål med godis, 25:-